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羔羊早期断奶全精料育肥技术
 更新时间:2024-06-26 02:57:25

羔羊早期断奶快速肥育,是指全部利用精料并辅以放牧对哺乳期未满提前断奶(1—1.5月龄)的羔羊实施的肥育。实施早期断奶的羔羊应是生长发育充分、健壮的个体。对于较大品种及其杂种羊,30~45日龄断奶体重一般应达到10kg左右。断奶后育肥45~60d屠宰上市。育肥结束体重因羊种、品种、个体而异,大型肉用品种及其杂交种可达35kg左右,平均日增重可达250~300g,料肉比3:1或更高。而小型及其它用途的品种会小一些。但不管多大,都应按时屠宰出栏上市。否则,继续饲养就会越来越不合算。以此生产的肥羔所宰之肉为羊肉中的极品,肉鲜嫩味美,经济效益大幅提高。

1 羔羊品种的选择

充分利用杂交优势,选用波尔山羊或无角多塞特、萨福克、特克塞尔肉用羊所杂交的后代为育肥羔羊,这些羔羊具有耐粗饲,抗病力强,繁殖率高,生长快,产肉多,肉质好,饲料利用率高的特点。

2 羔羊培育

2.1 温度要求:羔羊出生时羊舍温度应达到6~8°C,一周后可保持4~6°C,舍内地面要铺上较厚的垫草。

2.2 及时吃初乳:生后一个半小时内必须让羔羊吃上初乳,对弱羔羊进行人工辅助,优先吃初乳。

2.3 羔羊断尾:羔羊出生3~20日龄即可断尾,以3~10日龄为宜。一般选择在晴天早上进行。方法是用弹性较好的橡皮筋套在羔羊第2~3尾椎之间,使羔羊尾下部得不到营养而萎缩,约经10d左右即自行脱落。也可用细绳捆住尾根,断绝血液流通,然后用快刀离尾4~5cm处切断,用纱布包扎好,当天下午即可将细绳解开,一周左右即愈。通过断尾可以加速肉羊生长,改进肉质、减少膻味。

2.4 羔羊去势:可与断尾同时进行。将8日龄内的公羔羊的睾丸挤到阴囊内,在精索部位连同阴囊用橡皮筋紧紧缠结,20~30d后,阴囊及睾丸就会干枯自然脱落。

3 羔羊断奶

3.1 做好断奶前的准备工作

一是断奶前几天要逐渐减少母羊饲料喂量,特别是能促进泌乳的饲料要减少,以逐渐降低泌乳量,防止发生乳房炎。二是进行羔羊早期开食训练。在羔羊出生后10天左右就可训练开食,用幼嫩青饲料和培炒的大豆等进行诱食。每次撒料要少,以免浪费。开食补料一是锻炼羔羊消化器官的机能,促进胃肠道发育,以减少断奶转喂饲料后发生应激;二是随日龄增长羔羊所需营养逐渐增加,提前补料有益于满足羔羊生长营养所需。

3.2 掌握正确的断奶方法

3.2.1 逐渐断奶:在羔羊断奶前4~6d,逐渐减少哺乳次数,并适当增加补料量。第1d让羔羊哺乳4~5次,第2d减为3~4次,第5~7d断净。这就为实现羔羊早期断奶提供了良好的基础条件。

3.2.2 分批断奶:应根据羔羊的体重大小、采食情况、体质强弱等个体差异区别对待,分批断奶。对体质强壮、个儿大食欲强或拟作育肥用的羔羊先断奶;对个体小、体质弱、食欲差、有病羔羊或拟作种用的羔羊后断奶,适当延长哺乳期,以利于羔羊的生长发育。

3.2.3 离奶不离圈:羔羊进入断奶期后,根据羔羊断奶持续的时间确定哺乳次数,白天将母羊定时赶出圈舍进入另一圈舍或出牧,并定时赶回原圈舍让羔羊哺乳。或将羔羊赶出再定时回归原圈舍哺乳。哺乳之余时间定时补料供羔羊采食,晚上在让母仔同栏。羔羊在这种较稳定的环境中不易引起应激等不良反应,很易达到断奶目的。

4 全精料肥育

4.1 育肥前的准备:羊舍要求冬暖夏凉,地面干燥,清洁卫生,通风良好,每只羔羊占舍面积1.2m2;对育肥羊舍及场地用来苏尔或石灰乳等消毒液进行一次全面的消毒;给待育肥羔羊驱虫,按每kg体重口服驱虫净5~10mg,1次灌服,或皮下1次注射;制定饲养制度,实行圈舍全精料饲喂并适当放牧的饲养方式。

4.2 饲料原料选择: 任何一种谷粒加一定量的大豆或饼类(未经脱毒的棉籽饼和菜籽饼除外)均可做为育肥饲料,以玉米加大豆或其饼粕型更好。谷粒不宜破碎,令羔羊咀嚼,饼类只破成谷粒大小并筛除细粉。

4.3 饲料配制: 通常日粮组成谷粒饲料约占到77%~83%,饼类占15%~20%,矿物质、微量元素或专用预混料等占2%~3%。参考配方1:玉米粒56%、豆饼15%、草粉20%、钙粉1.5%、麦麸7%、食盐0.5%,混匀饲用。配方2:玉米粒58%、豆粕20%、糠麸20%、骨粉1.5%、食盐0.5%。

4.4 饲喂方法:先喂精料,每日饲喂3~4次,定时定量。根据羊胃的生理特点,饲喂精料后应适当放牧或搭配喂给优质干草、秸杆、多汁料和青料,以便起到刺激瘤胃蠕动的作用,以保持胃肠的正常消化功能。一般混合精料与青粗料比例为60∶40。粗料任羔羊自由采食。食后自由饮水。由于矿物饲料、添加剂、食盐等不便与颗粒精料混合,配好后可放进盐槽任羔羊自由舔舐。

5 注意问题

一是适应性问题,在羔羊断奶后喂整玉米粒初期,会有吐出玉米现象,这将会随着日龄的增长、适应性增强而减少并消失。反刍次数也会由初期减少而后逐渐增加。羔羊粪便呈软团、无玉米粒即为消化正常,断奶初期或逢阴雨天气出现轻微拉稀,也属正常现象,不会影响肥育效果。

二是在肥育全期应保持饲料稳定,不要随意更换饲料配方,以免发生应激,引发消化障碍。

三是去势断尾一定要进行严格消毒,防止感染。

四是保证供给清洁饮水,冬季供给温水,要保持饮水常饮常新。

五是在精料中可配合使用复合饲料添加剂、瘤胃素、磷酸脲等,可提高增重效果23%~35%。

六是夏季防暑、秋季防潮、冬春季防寒,注意疫病防治。定期免疫接种,20日龄进行羊痘疫苗接种,40日龄羊三联苗接种,60日龄进行布氏杆菌病防疫。羔羊肠毒血症的预防可在产羔前给母羊或对哺乳期的羔羊注射“羊四防”。

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